Cookies De Avena

Sacar la mantequilla media hora antes de empezar para que esté un poco blandita

Batir la mantequilla con el azúcar

Añadir la avena, la harina, la sal, la levadura y mezclar todo hasta conseguir una bola grande

Hacer bolitas, tamaño albóndigas de 15-20 gramos cada una

Aplastar ligeramente cada bola con un tenedor

Meter en el horno una vez precalentado a 175 grados durante 10 minutos

Enfriar unos 5 minutos antes de guardar las cookies