Salmón Ahumado Relleno
Salmón Ahumado Relleno
Para 8 personas:
12 lonchas de salmón ahumado
200 gramos de queso para untar tipo Philadelphia
½ decilitro de eneldo picadito
1 cucharada de pimienta negra molida
½ decilitro de rábano picante rallado
Pon las lonchas de salmón encima de un film de plástico, ponerlo como si fueran tejas
Mezclar el queso con el rábano picante rallado y el eneldo picado, después añadirlo a las lonchas de salmón
Hacer un rulo de todo y meterlo en el frigorífico hasta servirlo
Se corta en trozos de unos 2 centímetros y se decora con un poco de eneldo